Ingredientes:
Peras: 2 o 3 unidades.
Palitos Brocheta: 4 unidades.
Vino tinto: 200 cc.
Azúcar: 2 cucharadas.
Rama de Canela: 1 unidad
Ralladura de un limón
Preparación:
Pelar las peras y cortarlas en cubos de 1,5cm o hacer bolitas. Luego clavar las peras en los palitos y remojar por 5 minutos en el vino con el azúcar, la canela y la ralladura de limón.
Colocar las brochetas en el BroCheff y llevar a cocción por 2 o 3 minutos. Dejar enfriar y servir.
