Merluza a la Crema de Albahaca con Patatas al Natural (apto para celíacos)

Ingredientes:

Filete de merluza: 2 o 3 unidades

Albahaca: 2 cucharadas

Nata para cocinar: 100 cc (medio brick)

Patatas peladas: 1 unidad

Sal y pimienta a gusto

Vino: 1 cucharada

Preparación:

Colocar el filete de merluza, la albahaca, la nata y el vino en una de las cavidades del MultiCocción. En la otra, poner las patatas cortadas en rodajas de medio centímetro de espesor (pincharlas con un tenedor). Condimentar ambas preparaciones, tapar el recipiente y cocinar a potencia máxima por 5 minutos  revolviendo la crema de albahaca y dando vuelta el pescado a media cocción.

Utilizar ingredientes sin gluten.

Pollo relleno con patatas a la crema (nata)

Ingredientes:

Pechuga de pollo: 1 unidad (250grs.)

Panceta o beicon picada: 1 cucharada

Queso en hebras (4 quesos): 2 cucharadas

Queso azul aplastado: 1 cucharada

Pan rallado: 1 cucharada

Fécula de Maíz: 1 cucharadita

Patata: 1 unidad

Nata para cocinar: 100 c.c. (medio brick)

Preparación:

Cortar  la panceta y mezclarlos con los quesos, el pan rallado, la fécula y el huevo para terminar el relleno. Hacer un corte profundo en la pechuga, salar y rellenar. Colocar en uno de los lados del MultiCocción. Pelar y cortar las patatas en cubos o en bolitas y colocarlos en el otro compartimiento del MultiCocción  con la nata, la sal y la pimienta. Llevar a cocción por 5  minutos.