Paté de Berenjena y Atún (apto para celíacos)

Ingredientes:

Berenjena: 1 unidad 

Atún en aceite: 1 lata

Aceite de oliva: 1 cucharada

Sal a gusto

Preparación:

Pelar la berenjena, cortarla al medio y cocinar en el MultiCocción  por 5 minutos a potencia máxima.

Retirar del microondas y batir la berenjena junto con el atún, el aceite, la sal y la pimienta hasta obtener una crema consistente y homogénea. Llevar al frigorífico.

Sugerencia: Servir sobre tostadas de pan blanco.

Utilizar ingredientes sin gluten.

Tortilla de Atún y Patata (apto para celíacos)

Ingredientes p/ 1 unidad:

Atún: 1 lata de 220grs.

Huevos: 2 unidades

Patata pelada en cubos: 250 grs

Cebolla en juliana 1 unidad

Ajo y perejil 1 cucharada

Sal y Pimienta a gusto

Preparación:

Pelar las patatas y cortarlas en cubos de 1 cm. Pelar la cebolla y cortarla en juliana fina. Escurrir el atún. Batir manualmente los huevos, agregar todos los ingredientes. Salpimentar y llevar a cocción en el TartaExpress por 4 minutos. A continuación, destapar y cocinar 2 minutos más.

Utilizar ingredientes sin gluten.

Pastel de Atún

Ingredientes p/ 1 unidad:

Atún: 2 latas

Cebolla picada: ½ unidad

Pimiento rojo picado: ½ unidad

Ajo y perejil 1 cucharada

Huevos 1 unidad

Pan Rallado 1 cucharada

Harina 1 cucharadita

Preparación:

Mezclar  el atún, la cebolla, el pimiento,  el pan rallado, la harina, el huevo y las especias en el TartaExpress. Tapar y cocinar por 2 minutos a potencia máxima; luego, abrir y cocinar 2 minutos más.